до 1,2 мм. включительно — не менее 85%, свыше 2,5 мм — не более 3%.
Используется: дома, в ресторанах, во всех видах пищевых и химических производств. Идеально подходит для соления продуктов, используется в кулинарии, консервации пищевых продуктов, приготовлении маринадов и соусов.